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制冷板式换热器
大多数商用制冷设备包括压缩机和冷凝器，冷箱外部和内部蒸发器。制冷剂在回路中进出待冷却区域，该区域通常位于隔热隔间内。这个隔间的大小可以从普通冰箱内部到步入式隔间（如餐厅）到整个空调建筑。
制冷剂在待冷藏区域外被压缩。在此过程中，它被挤压以占据较小的体积。因为它在较小的体积中含有相同量的热量，所以温度突然升高。在较大的压力下并且占据较小的体积，制冷剂通过管道行进到待冷却区域的内部。它被迫通过一个扩散器，它由一个针大小的孔组成，使压力立即下降。
现在制冷剂膨胀以占据更大的体积，结果其温度下降，因此它变得更冷。制冷剂通常穿过类似于汽车散热器的翅片管道，并且冷却转移到箱子的内部，于是新的较暖和较低压力的制冷剂返回压缩机以开始另一个循环。
冷库制冷引进
中国的食品冷藏采用蒸汽压缩制冷系统。从广义上讲，该制冷系统应包括制冷循环系统，冷却水系统，润滑油系统，间接冷却和制冷剂循环系统。
通过这些部件的共同作用实现制冷效果。? 他制冷剂循环系统是最重要的 我?这些部件。 所谓的制冷系统通常是制冷剂循环系统。
甲ccording到制冷剂的种类，叔他剂循环系统可分为氨制冷系统和一氟制冷系统。
制冷机的制冷原理是压缩机将工作介质从低温低压气体压缩成高温高压气体，然后通过冷凝器冷凝成中温高压液体。节流阀节流后，它变成低温低压液体，使制冷剂恢复蒸发热量的能力。低温低压液体工质被送到蒸发器，蒸发器吸收蒸发器中的热量并蒸发成低温和低压蒸汽，并再次送到压缩机完成制冷循环。
冷藏室，冷冻室，冷藏室，冷藏室，制冰室和冰库中使用的换热设备有：冷却器，废热交换器，管壳式水热交换器，蒸发器，冷凝器等。
冷却室中的温度通常保持在0-2 ℃ 。
甲ccording到温度，ssembled冷库可分为：
1）L级保存库。主要用于储存水果蔬菜，鸡蛋，药材，保鲜和烘干; 进入仓库的食物温度为+ 30 ° C; 冷藏温度一般为+ 5~-5 ° C。
2）D级冰箱。主要用于储存适合该温度范围的肉类，水产品和产品; 进入仓库的食物温度为+ 15 ° C，冷藏温度通常为-5至-20 ° C。
3）J类低温库。主要用于储存冰淇淋，冰淇淋，低温食品和医疗用品; 进入仓库的食物温度为+ 15 ° C，冷藏温度通常为-25 ° C。
对于氨冷却和氟冷却，板可选自SS316。
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